GASTRONOMÍA ÍBERA leer epub J. DAMIAN PARTIDO, LIDIA CABELLO LIGERO

GASTRONOMÍA ÍBERA de J. DAMIAN PARTIDO, LIDIA CABELLO LIGERO

Ficha técnica

• GASTRONOMÍA ÍBERA
• J. DAMIAN PARTIDO, LIDIA CABELLO LIGERO
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788411317825
• Editorial: ALMUZARA
• Año de edición: 2023

Descargar eBook gratis

Descarga gratuita de ordenador GASTRONOMÍA ÍBERA de J. DAMIAN PARTIDO, LIDIA CABELLO LIGERO en español

Overview

Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua IberiaUn viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos íberos en la Península Ibérica y el sur de Francia.Esta obra coescrita con pasión y erudición por J. Damián Partido y Lidia Cabello Ligero respaldada por años de conocimiento empírico, ha dado vida a creaciones culinarias que te transportarán directamente a la mesa de los antiguos habitantes de la región.Desde los albores del Neolítico, donde los cereales y las legumbres eran la base de la alimentación, hasta los refinamientos gastronómicos que caracterizaron a los iberos, te guiaremos a través de la rica historia que yace en cada sabor y aroma. Junto a las deliciosas recetas que podrás recrear en tu propia cocina, encontrarás las técnicas de cocina y conservación utilizadas por estos pueblos ancestrales."Gastronomía íbera" es más que un libro de recetas: es un tributo a la memoria de quienes nos precedieron, a través de la comida que compartieron y las tradiciones que atesoraron. Descubre los sabores olvidados y las técnicas perdidas en este v

LIBROS RELACIONADOS: Read online: The Boy Generals: George Custer, Wesley Merritt, and the Cavalry of the Army of the Potomac: Volume 2 - From the Gettysburg Retreat Through the Shenandoah Valley Campaign of 1864 by Adolfo Ovies read book, {epub download} Faire croire - Laclos, Les liaisons dangereuses ; Musset, Lorenzaccio ; Arendt, Vérité et politique et Du mensonge en politique pdf, PDF [Download] The Truth about Dragons by Jaime Zollars download link, [Kindle] PENSAR CON CLARIDAD descargar gratis pdf, Descargar ebook FALSA LIEBRE | Descarga Libros Gratis (PDF - EPUB) read pdf, [Pdf/ePub] The Complete Klaus Deluxe HC by Grant Morrison, Dan Mora download ebook download link, Descargar PDF PORTUGUES EM FOCO 1. LIVRO DO ALUNO read book,